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2017/05/29
隔壁的岛屿,丰岛。在这座自然资源丰富的岛屿上,农作物也茁壮成长。橄榄自不必说,梯田里有大米,山上有橘子和柠檬,田地里有草莓等等。
用丰岛无农药种植的柠檬以及制作赞岐乌冬面时使用的面粉“赞岐梦2000”制作而成的就是“丰岛柠檬蛋糕”。制作方是“社会福利法人三国园”的使用者们。每一个都精心制作的柠檬蛋糕,湿润、不过甜的海绵蛋糕上淋有清爽风味的柠檬巧克力奶油,堪称绝品。在归途的船上食用甚佳,夏日冷藏后食用也很好。
在“海之驿直岛”内的土特产商店“直岛乐市”有售,每个250日元!