사다
솔라시오(ソラシオ) 탑소금의 섬 "나오시마"
다이쇼 시대까지 이어져 온 이시도 섬 지역에서는 구전으로 전해지는 옛 방식인 소금 생산이 계속되어 왔습니다.
제염은 이도섬을 지탱하는 산업 중 하나로서 사람들의 삶과 함께 해왔습니다. 그 역사를 보여주는古墳과 수많은 유적들은 이 역사를 증명합니다.
염장용 토기 조각들이 남아 있으며, 특히 히에히에도염장 유적지는 고대 염장 문화의 유산을 간직하고 있는 귀중한 국립사적지입니다.
앞선 사람들이 축적해 온 소금 제조 지혜에 현대 기술과 새로운 아이디어를 더해 SOLASHIO가 탄생했습니다.
「SOLASHIO」의 고집
솔라시오는 직도 섬산 천일염
SOLASHIO는 직접도 해안에서 채취한 해수를 원료로 하여 태양의 열과 바람의 힘으로 결정화하여 만든 천일염입니다.
불을 사용하지 않고 수고와 시간을 들여 결정화를 일으키기 때문에 해수 속에 함유된 천연 미네랄이 풍부하게 남아 있습니다.
그 특징은 부드럽고 깊은 맛이 느껴지는 것입니다.
「솔라시오」의 성분
SOLASHIO에는 칼륨 93.8mg, 칼슘 1020mg이 함유되어 있습니다.
마그네슘 270mg 함유되어 있습니다. (제품 100g 당)
(令和8년 6월 24일/일본 식품 분석 센터)
SOLASHIO에는 자연의 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 맛에 깊은 풍미를 더해줍니다.
