盐的岛屿“直岛”

在直岛群岛，很早以前，自卑弥呼时代起就生产食盐。

它一直持续到昭和时代，制盐也是直岛的产业之一。

这一证据体现在许多古坟和多达五十万片陶器残片上，并已被指定为国家史迹，作为制盐遗址。

将现代智慧融入该技术，SOLASHIO由此诞生。

「SOLASHIO」的讲究

SOLASHIO是纯天然海盐

一般市面上大量销售的海盐，是将进口的海盐融化后，为了缩短时间，再用锅煮制而成。但SOLASHIO是用濑户内海的海水，仅靠太阳的热量制成海盐。因为要制作出味道醇厚、充满活力的海盐，必须耗费时间和精力。仅靠太阳的热量制作的海盐，在国内也是非常稀少的。

「SOLASHIO」的成分

SOLASHIO含有钾166毫克，钙1200毫克，

每100克产品中含有538毫克镁。

（平成23年5月26日/香川县药剂师会检查中心）

与普通食盐（将海外的海盐溶解后重结晶而成）相比，SOLASHIO富含各种成分，赋予了味道深度。